■大津（滋賀県）でおすすめの新鮮な釣り餌・釣り情報をお届けしている株式会社マルゴです！
【ご挨拶】近年ではカップルでデートで釣りを楽しむ光景もちらほら。福井や大阪、和歌山(くろしおに乗ってGO！)など人気スポットで夜釣りなどでも見かけることが多くなりましたね(^^)さて、海の生き物は、毒を持っているものも多数！毒魚にかかわると、中には命にかかわるケースもございます。出来たら救急車のお世話になることなく、楽しく帰りたいですよね！というわけで、今日も危ない魚を要チェック！
【危険な魚（魚介類）】エントリーNo.26は「キタマクラ」です！（他の画像についてもgoogleでご自身で是非調べてみましょう！
■キタマクラ」という和名は、これを食べると北枕に寝かせられる（＝死亡する）ということから付けられた。太平洋沿岸や九州沿岸、伊豆諸島や小笠原諸島などに分布しており、水深30m以内の浅い岩礁域や藻場に多く生息する。
■棘皮動物、軟体動物を捕食している貪欲な肉食魚。
■磯釣りや堤防釣りなどをしている時に外道として釣れる魚ではあるが、硬い歯で釣り糸を噛み切るので、釣り人からは嫌われている。
■体内に猛毒のテトロドドキシンを持つもので、食用としては認められていない。フグ科としては珍しく筋肉と卵巣は無毒で、肝臓と腸は弱毒、皮膚は強毒といわれているので、釣りでかかった際は、軍手などで触り、他の魚と同じクーラーボックスには入れないように注意が必要。
参照：毒魚図鑑
■毒性■
本種の体内にある猛毒のテトロドドキシンは、食後20分～3時間程度の短時間で中毒症状が現れると言われている。症状が軽い段階では口唇部や舌の痺れ、歩行障害や頭痛や腹痛などの症状があり、重症になると、全身のしびれ、呼吸障害、意識障害などになり、最悪の場合は死に至ることもある。
■フグの内臓や肝臓には高濃度の毒素が貯蓄されているので、食べる際は専門の方や、フグ調理の免許を持っている方に捌いてもらうことを必要とされている。
■キタマクラは皮膚の粘液にも毒素があるので、触る際にも素手で触らないなどの注意が必要である。
【マルゴからのアドバイス！】
■何事も冷静に落ち着いて対処すればOKです(^^)キタマクラは皮膚の粘液にも毒素があるので、触る際にも素手で触らないなどの注意が必要です(^^)絶対食べないように♪
視界も良好な冬の海だからこそ、サビキのかごに入れるエサ魚にも視認性抜群！ぜひ釣りまくってください(^^)/
【参考】
発酵（はっこう、醱酵とも表記、英: fermentation）
生物が栄養素として取り込んだ有機物を嫌気的に（＝酸素を使わずに）代謝してエネルギーを得る過程。
微生物が発酵食品など人間に有益な有機物を生成する過程全般を指し、それゆえ有益でないものを生成する過程である腐敗とは区別される。
1.の意味と違い嫌気的でなくともよく、好気的、嫌気的な場合をそれぞれ好気的発酵、嫌気的発酵という。
（1.もしくは2.の意味での）発酵は、その副産物として生成される有機物によって、アルコール発酵、乳酸発酵などに分類される。
【引用：Wikipedia】
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SDGs（エス・ディー・ジーズ）=「エス・ディー・ジーズ」とは、
「Sustainable Development Goals」の略称であり、日本語に訳すと「持続可能な開発目標」です。これは貧困や飢餓・ジェンダー平等・気候変動など21世紀の世界が抱える課題を解決するため、2015年に開かれた国連サミットで決められた国際社会共通の17の目標です。企業が取り組むだけの問題ではなく食品ロスの削減のような個人で取り組める活動もあり、全ての人間で取り組む問題です。それらの問題に株式会社マルゴも自分達の仕事を通じて取り組んでおります。
◆我々のSDGsの取り組み
1,海を汚さない=ごく当たり前のことなのですが、ゴミ拾いで大切な海を綺麗にする活動・切れたラインや針などが海に飛散しにくい餌釣りの普及活動を行なっております。
2,ゴミを出さない工夫=釣り場で使用する人の視点になって考え、極力ゴミが増えない・ゴミが出にくいパッケージ開発やゴミを持ち帰る注意喚起をしております。
外務省HP / JAPAN SDGs Action Platform
JAPAN SDGs Action Platform
