■大津（滋賀県）でおすすめの新鮮な釣り餌・釣り情報をお届けしている株式会社マルゴです！
【ご挨拶】近年ではカップルでデートで釣りを楽しむ光景もちらほら。福井や大阪、伊勢志摩、和歌山(くろしおに乗ってGO！)など人気スポットで夜釣りなどでも見かけることが多くなりましたね(^^)さて、海の生き物は、毒を持っているものも多数！毒魚にかかわると、中には命にかかわるケースもございます。出来たら救急車のお世話になることなく、楽しく帰りたいですよね！というわけで、今日も危ない魚を要チェック！
【危険な魚（魚介類）】エントリーNo.31は「二ホンウナギ」です！（他の画像についてもgoogleでご自身で是非調べてみましょう！
■北海道以南、全国に分布する。産卵場はマリアナ諸島西方海域。黒潮に乗って日本列島に達する。
■幼魚は河川を遡り、中・下流域や湖沼などにすみつく。昼間は石の陰や隙間に隠れ、夜間活発にエサをとる。淡水域で7～8年過ごした後、産卵のために川を下るという生活史を持つが、中には淡水に入らず、海だけで過ごすものもいる。
■養殖のものでなくても20～30年ほどの生きるので寿命が長い。
■本種の体表の粘液や血液には弱毒がある。食味は大変良いため、市場でも広く流通している。しかし、近年は養殖のものや輸入のものも増えているため天然のものは少なくなっている。小魚や水生昆虫、甲殻類を捕食する肉食性である。
■絶滅危惧種である。
■体型は細長い円筒状で、スラッとしている。目は小さい。下あごが上あごよりも突出する。体色は背側が青緑～灰褐色（黒）で、腹側が白い。黒い斑点がある個体も存在する。体表に根寝息が多い。見た目はアナゴに似るが、背ビレが尻ビレの前方から始まっており、アナゴよりも後ろにあるという点で見分ける。
■サイズは一般的には50～60cmほどであるが、大きなものは1mを超える。ウナギは皮膚呼吸を行うため、体の水分を保つために体表がヌルヌルしている。
【毒性】
体表の粘液に毒、血液は弱毒で血清に溶血作用がある。血液に含まれるのは「イクチオヘモトキシン」というタンパク質の毒である。フグの毒のように命を落とすほどの猛毒ではないが、食中毒を起こすと粘膜が赤く腫れる・よだれが流れるという症状がでる。また、ウナギの毒は口に入れずとも触れるだけで炎症が引き起こるのでこれも注意が必要な点である。傷口や目に入ると、化膿や結膜炎などを引き起こす。血清毒は加熱により無害になる。目安としては、60℃で5分加熱する程度。
【マルゴからのアドバイス！】
■絶滅危惧種なので、捕まえても、自然にそっとリリースしましょう(^^)ウナギが育つ環境を取り戻すために環境保護に引き続きご関心を(^^)
視界も良好な冬の海だからこそ、サビキのかごに入れるエサ魚にも視認性抜群！ぜひ釣りまくってください(^^)/
【参考】
発酵（はっこう、醱酵とも表記、英: fermentation）
生物が栄養素として取り込んだ有機物を嫌気的に（＝酸素を使わずに）代謝してエネルギーを得る過程。
微生物が発酵食品など人間に有益な有機物を生成する過程全般を指し、それゆえ有益でないものを生成する過程である腐敗とは区別される。
1.の意味と違い嫌気的でなくともよく、好気的、嫌気的な場合をそれぞれ好気的発酵、嫌気的発酵という。
（1.もしくは2.の意味での）発酵は、その副産物として生成される有機物によって、アルコール発酵、乳酸発酵などに分類される。
【引用：Wikipedia】
☆
☆本編でもたびたび登場の、日本初！熟成発酵バイオアミノ酸配合の「爆釣革命」をご存じない方のために補足です↓
～やっぱり釣り餌で結果が違う！～
■弊社開発の《熟成発酵バイオアミノ酸》に漬け込んだ釣りエサ、「爆釣革命」シリーズ！■
お試しのお客様からは、「魚の喰い込みがイイっ！」
と大変ご好評いただいております！
☆☆☆
↓爆釣革命とその他のおさらい↓
爆釣革命は色々と種類があり、仕掛けやポイントに合わせて使い分けていただけます！ナイトゲームを盛り上がることも間違いなし！
「爆釣革命」オキアミのちょい投げで手軽に大物と遭遇しやすい季節です！しっかりとした防寒対策とのうえ、冬の釣りを楽しんでください♪
釣り餌から、食品まで毎日釣りを楽しんでもらいたい。そんな気持ちで“健康““釣り“を維持できるものを取り揃えていきます。
人間と同じように魚にも食欲があります、その魚の食欲を刺激する「熟成発酵バイオアミノ酸」を使用した“爆釣革命“シリーズを直接購入できます。釣り人の生の声を聞き常に進化しずずける「業界初独占」の“爆釣革命“シリーズを是非ご堪能ください。
毎日釣りを続けるのは、健康な体があってのこと、立ち上がったら足が痛い!腰が痛い!ではダメでしょ？健康な体は口に入れるものから改善しなきゃ‘継続はチカラ’入っている成分の量が他社とは比較にならない、広告を出さないからできる良品!まずはお試しください。
サプリメント購入はこちら
釣りの餌を配達時の、「アレないの？コレないの？」という皆様のご要望から生まれました。業務用で使われるプロユースな食材からあまり市場にで回らない食材もレアに発売します。時々チェックしてみてください♪
珍しい食材はこちら
SDGs（エス・ディー・ジーズ）=「エス・ディー・ジーズ」とは、
「Sustainable Development Goals」の略称であり、日本語に訳すと「持続可能な開発目標」です。これは貧困や飢餓・ジェンダー平等・気候変動など21世紀の世界が抱える課題を解決するため、2015年に開かれた国連サミットで決められた国際社会共通の17の目標です。企業が取り組むだけの問題ではなく食品ロスの削減のような個人で取り組める活動もあり、全ての人間で取り組む問題です。それらの問題に株式会社マルゴも自分達の仕事を通じて取り組んでおります。
◆我々のSDGsの取り組み
1,海を汚さない=ごく当たり前のことなのですが、ゴミ拾いで大切な海を綺麗にする活動・切れたラインや針などが海に飛散しにくい餌釣りの普及活動を行なっております。
2,ゴミを出さない工夫=釣り場で使用する人の視点になって考え、極力ゴミが増えない・ゴミが出にくいパッケージ開発やゴミを持ち帰る注意喚起をしております。
外務省HP / JAPAN SDGs Action Platform
JAPAN SDGs Action Platform
