（English follows）
日本の川で釣れる代表的な魚（前編）
1. アユ（鮎）: アユは日本の川で非常に人気のある魚です。夏から秋にかけて、川の上流域で産卵のために遡上します。特徴的な体の形と、美味しい脂ののった身が特徴です。アユ釣りは、川釣りの中でも特に盛り上がりを見せます。塩焼きはもちろん、オイル煮なども、ほんとうにふっくらとしておいしいです。
2. イワナ（岩魚）: イワナは冷たく清流な川を好む魚で、特に山岳地域の川でよく釣れます。美しい斑点模様が特徴で、鮮やかな色合いが魅力です。釣り上げたイワナは、塩焼きなどで美味しくいただけます。
3. ヤマメ（山女）: ヤマメはイワナと似た特徴を持つ魚で、山岳地域の川や渓流で釣れることが多いです。美味しい脂がのった身と、鮮やかな体の色合いが特徴です。特に春から夏にかけての時期に釣れることが多く、川釣りの人気のターゲットとなっています。
4. サクラマス（桜鱒）: サクラマスは、北海道や東北地方の川で釣れることが多い魚です。特に春になると、川に遡上してくる姿が見られます。美味しい脂がのった身と、美しいピンク色の肉が特徴で、サクラマス釣りは一度は体験してみる価値があります。弊社が位置する琵琶湖には、ビワマスがおり、こちらはサクラマスの亜種です。
5. ウグイ（鯉魚）: ウグイは、日本の川や湖でよく見かける魚です。体の側面にある黒い斑点が特徴的で、川底での生活に適応した姿をしています。小さな餌でも食いつくことが多く、初心者にも釣りやすい魚として人気です。基本的には淡水魚であるが、降海型（海に下るタイプ）もいる、適応能力の高い生態です。
これらの魚たちは、川釣りの醍醐味を味わうことができる魚ばかりです。それぞれの魚の特徴や釣り方を学び、川の中で楽しい時間をお過ごしください。
注意点
最後に、注意点について説明します。琵琶湖でのブラックバス釣りだけではなく、一般的に、釣りは法律やルールに則って行う必要があります。また、周囲の自然環境を守るため環境に配慮してゴミは持ち帰り、釣り上げた魚は適切に処理するようにしましょう。これらのルールを守りながら、釣りを楽しむことが大切です。
滋賀県大津市の琵琶湖での釣りは、自然と触れ合う贅沢な体験です。釣り好きの方は、ぜひ滋賀県大津市を訪れて、琵琶湖の美しい自然とともに、釣りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
弊社の動画をもう見ていただきましたでしょうか？科学的データに基づいた釣り餌が大人気！大津（滋賀県）でおすすめの新鮮な釣り餌・釣り情報をお届けしている株式会社マルゴです！釣り餌から、食品まで毎日釣りを楽しんでもらいたい。そんな気持ちで“健康““釣り“を維持できるものを取り揃えています。弊社開発の《熟成発酵バイオアミノ酸》に漬け込んだ釣りエサは大人気です！
【マルゴから一言！】
■※イカ類やサバをはじめ、新鮮な魚介類(淡水魚や甲殻類含む)にはアニサキス等がいる場合がありますので、十分お気をつけください※また、夜釣りなどでは、足場をしっかり確認し、何事も落ち着いて対処するようにしましょう(^^)その土地の漁協や漁師さんから情報収集するのも賢い選択です。楽しいフィッシングは安全第一から(^^)♪
Typical Fish that can be Caught in Japanese Rivers (Part 1)
- Ayu (Sweetfish): Ayu is a highly popular fish in Japanese rivers. It migrates upstream during the summer and autumn for spawning. It is known for its distinctive body shape and delicious fatty flesh. Ayu fishing creates a lot of excitement among anglers. Grilled with salt or prepared as oil-cooked, Ayu is truly flavorful and succulent.
- Iwana (White-spotted Char): Iwana is a fish that prefers cold and clear mountain streams, making it commonly found in rivers of mountainous regions. It is characterized by its beautiful spotted pattern and vibrant colors. Grilling Iwana with salt brings out its delicious taste.
- Yamame (Japanese Trout): Yamame shares similar characteristics with Iwana and is often found in mountainous rivers and streams. It has fatty flesh and vibrant body coloration. It is particularly abundant during the spring and summer months, making it a popular target for river fishing enthusiasts.
- Sakuramasu (Cherry Salmon): Sakuramasu is a fish that can often be caught in rivers in Hokkaido and the Tohoku region. During spring, they migrate upstream, providing a beautiful sight. It is known for its fatty flesh and beautiful pink-colored meat. Trying Sakuramasu fishing is definitely worth the experience. Biwamasu, a subspecies of Sakuramasu, can be found in Lake Biwa, where our company is located.
- Ugui (Japanese Dace): Ugui is a fish commonly seen in Japanese rivers and lakes. It is characterized by black spots on its sides and has adapted to life on the riverbed. It readily takes even small bait, making it a popular fish for beginners. While primarily a freshwater fish, some individuals follow an anadromous lifestyle, migrating to the sea. They possess a remarkable ability to adapt.
These fish offer a delightful experience for river fishing enthusiasts. Learn about the characteristics and fishing techniques for each fish, and enjoy your time in the river.
Important Points
Lastly, let me explain some important points. Not only for bass fishing in Lake Biwa but in general, fishing should be conducted in accordance with the laws and regulations. Additionally, it’s essential to be environmentally conscious and take care of the surrounding natural environment by taking your trash with you and properly handling the fish you catch. It’s crucial to enjoy fishing while adhering to these rules.
Fishing in Lake Biwa, located in Otsu City, Shiga Prefecture, offers a luxurious experience of being in touch with nature. If you are a fishing enthusiast, I encourage you to visit Otsu City in Shiga Prefecture and enjoy fishing along with the beautiful nature of Lake Biwa.
Have you watched our company’s video? We, Marugo Co., Ltd., provide highly popular fishing baits based on scientific data! We deliver recommended fresh fishing baits and fishing information in Otsu, Shiga Prefecture. We aim to offer products that allow people to enjoy fishing every day, from fishing baits to food. Our fishing baits soaked in our company-developed “matured fermented bio-amino acids” are highly popular!
[A Word from Marugo!]
※Please be aware that fresh seafood, including squid and mackerel, may contain parasites such as anisakis, so please take proper precautions. Also, when fishing at night or in similar conditions, make sure to check the footing and handle everything calmly and attentively (^^). Gathering information from the local fishery cooperative or fishermen is a wise choice. Safety comes first in enjoying a fun fishing experience (^^)♪
【ご挨拶】近年ではカップルでデートで釣りを楽しむ光景もちらほら。福井や大阪、伊勢志摩、和歌山(くろしおに乗ってGO！)など人気スポットで夜釣りなどでも見かけることが多くなりましたね(^^)さて、海の生き物は、綺麗なものや美味しい魚もたくさんです。（毒を持っているものも多数いるので気をつけてください！毒魚にかかわると、中には命にかかわるケースもございます。出来たら救急車のお世話になることなく、楽しく帰りたいですよね！）。さて、日本列島に沿って、暖流と寒流のどちらも流れているため、日本近海は世界的にも素晴らしい漁場です。日本で釣れるお魚たちをあげていきます。
視界も良好な冬の海だからこそ、サビキのかごに入れるエサ魚にも視認性抜群！ぜひ釣りまくってください(^^)/
【参照：wikipedia】
【参考】
発酵（はっこう、醱酵とも表記、英: fermentation）
生物が栄養素として取り込んだ有機物を嫌気的に（＝酸素を使わずに）代謝してエネルギーを得る過程。
微生物が発酵食品など人間に有益な有機物を生成する過程全般を指し、それゆえ有益でないものを生成する過程である腐敗とは区別される。
1.の意味と違い嫌気的でなくともよく、好気的、嫌気的な場合をそれぞれ好気的発酵、嫌気的発酵という。
（1.もしくは2.の意味での）発酵は、その副産物として生成される有機物によって、アルコール発酵、乳酸発酵などに分類される。
【引用：Wikipedia】
☆
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SDGs（エス・ディー・ジーズ）=「エス・ディー・ジーズ」とは、
「Sustainable Development Goals」の略称であり、日本語に訳すと「持続可能な開発目標」です。これは貧困や飢餓・ジェンダー平等・気候変動など21世紀の世界が抱える課題を解決するため、2015年に開かれた国連サミットで決められた国際社会共通の17の目標です。企業が取り組むだけの問題ではなく食品ロスの削減のような個人で取り組める活動もあり、全ての人間で取り組む問題です。それらの問題に株式会社マルゴも自分達の仕事を通じて取り組んでおります。
◆我々のSDGsの取り組み
1,海を汚さない=ごく当たり前のことなのですが、ゴミ拾いで大切な海を綺麗にする活動・切れたラインや針などが海に飛散しにくい餌釣りの普及活動を行なっております。
2,ゴミを出さない工夫=釣り場で使用する人の視点になって考え、極力ゴミが増えない・ゴミが出にくいパッケージ開発やゴミを持ち帰る注意喚起をしております。
外務省HP / JAPAN SDGs Action Platform
JAPAN SDGs Action Platform
